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        意大利有哪些餐飲文化?

        [摘要]意大利有哪些餐飲文化?想要去意大利留學的童鞋有沒有了解一些意大利的文化呢?多了解一些文化和習俗可以讓我們與當地人更好的相處,接下來一起看看意大利有哪些餐飲文化吧!

          意大利有哪些餐飲文化?想要去意大利留學的童鞋有沒有了解一些意大利的文化呢?多了解一些文化和習俗可以讓我們與當地人更好的相處,接下來一起看看意大利有哪些餐飲文化吧!


        意大利有哪些餐飲文化?


          意大利的餐飲被稱之為“西餐之母”,可能談起意大利的餐飲,腦海里第一時間想到的就是意大利面,意大利面的世界就像是千變萬化的萬花筒,數量種類之多據說至少有500種,再配上醬汁的組合變化,可做出上千種的意大利面,是意大利的特色主食。吃spaghetti面條時,要將面條卷在叉子上吃,這一點是有別于中餐面條的吃法的。

          如果意大利朋友請吃飯,客人可酌情帶些小禮物,如葡萄酒,甜match食或巧克力,鮮花等。

          意大利人雖然講究美食,喜愛本國傳統餐飲,但日常生活并不奢華。對他們來說,早餐非常簡單,常常只喝一杯espresso香濃咖啡或一杯Cappuccino奶沫咖啡,就一個羊角面包。

          意大利的咖啡有三種:濃香咖啡espresso、奶沫咖啡cappuccino和加奶咖啡cafe latte。其中espresso和cappuccino是意大利餐桌上的精品,也是風靡全球的飲料。喝咖啡時,加糖后用小勺攪拌一下后,將勺放在碟上,然后直接用杯子喝,切不可用勺喝。

          他們重視午餐和晚餐,并把正餐當作一種交際和聯絡感情的方法。意大利人用餐時往往邊喝酒,邊聊天,餐館也有意拖延上菜時間,因此一頓飯要吃兩個多小時甚至更長時間。

          用餐時,注意不要讓刀叉等餐具碰出響聲,要按照由外向里的順序用刀叉。要小口進食或喝湯,以免發出聲響。

          吃魚時,吃完上半部分后,不要將魚身翻過來,而是用刀叉取下魚骨放在盤邊,然后再吃下面的一半。吃肉時,不要一次將肉全部切開,而應當切一塊,吃一塊,邊切邊吃。吃面包,切忌直接咬面包,而是用手掰一小塊下來,如果愿意可以用奶油餐刀加些奶油,再送入口中。

          每道菜用完后,要把刀叉并排放在盤里,表示這道菜已經用完,即使有剩的,服務員也會撤走盤子。

          以上就是關于“意大利有哪些餐飲文化”的相關匯總,希望大家通過閱讀上文后對意大利有更多的了解!想要了解更多資訊的同學可以訪問歐風網校哦!

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